Поиск по тегу «рыбы»
Сборник технологических инструкций по обработке рыбы скачать Часть 3Технологические инструкции по производству рыбных пресервов. Технологическая инструкция по сбору и заготовке печени сырца макрурусовых и тресковых рыб. Для выработки консервов и вытопки жиров на промысловых судах и береговых предприятиях.Подробнее